Expandir um negócio de lanchonete requer um planejamento cuidadoso e foco. A abertura de uma nova unidade envolve uma série de passos e desafios, desde o processo de seleção da localização ideal, passando por processos legais e burocráticos, até a aquisição de equipamentos e serviços financeiros. Para auxiliar empreendedores nesta tarefa, este artigo explicará quais os importantes passos que devem ser considerados ao abrir uma nova unidade de lanchonete. Além disso, você aprenderá sobre os benefícios de usar a solução do Sistema Eficiente para gerenciar o seu negócio de lanchonete.

Escolhendo a Localização

A escolha da localização ideal é a etapa inicial na abertura de uma nova unidade de lanchonete. O local ideal pode variar dependendo de vários fatores, como o público-alvo, a concorrência na região, a disponibilidade de estacionamento, a proximidade de outros estabelecimentos, serviços de entrega e acordos comerciais. Uma vez que o local ideal é selecionado, o empreendedor deve verificar se o imóvel possui o alvará de funcionamento necessário para a atividade, além de adquirir todos os documentos relacionados ao aluguel ou compra do imóvel.

Escolhendo os Fornecedores

Após a seleção da localização, é importante selecionar os fornecedores da lanchonete. É importante que os fornecedores sejam confiáveis e forneçam produtos de qualidade. É importante que os preços sejam competitivos, mas também é necessário verificar a qualidade dos insumos, pois isso terá impacto direto nos resultados da lanchonete. Além disso, é importante estabelecer contratos favoráveis com os fornecedores para uma melhor relação de trabalho.

Equipamento

A lanchonete precisa de diversos equipamentos para operar. Equipamentos como frigoríficos, máquina de sorvete, máquinas de fazer lanches, máquinas de cappuccino, caixa registradora, balança, forno a gás, equipamentos de segurança e outros são necessários para o funcionamento diário. Estes equipamentos podem ser adquiridos de diversos fornecedores. Além disso, é importante lembrar que alguns equipamentos precisam de manutenção e limpeza periodicamente.

Funcionários

Os funcionários são essenciais para o sucesso de qualquer negócio de lanchonete. É importante contratar profissionais com experiência e aptidão para atender os clientes e prestar um serviço de qualidade. Além disso, é importante fornecer treinamento adequado aos funcionários para que eles se familiarizem com as operações diárias da lanchonete.

Logística

A logística é fundamental para a operação da lanchonete. É importante garantir a entrega dos produtos dentro do prazo e de acordo com as especificações do cliente. Além disso, é importante definir os procedimentos de entrega, pagamento e devolução.

Sistema Eficiente

Com o Sistema Eficiente, é possível gerenciar seu negócio de lanchonete com facilidade. O sistema oferece diversas funcionalidades, como cadastro de produtos e serviços, controle de estoque, emissão de NFe e NFCe, vendas pelo smartphone, de forma simples, fácil e objetiva. Se você quer incrementar ainda mais o seu negócio, o Sistema Eficiente é uma ótima opção para o gerenciamento dos seus processos.